Importance des différents nutriments pour les fonctions vitales

Il est important que les croquettes contiennent tous les ingrédients nécessaires pour le bon fonctionnement du métabolisme, la croquette est un aliment complet qui évite les carences et les excédents de nutriments, de vitamines et de minéraux. Le tableau ci-dessous vous permet de percevoir les différentes valeurs nutritives de chaque produit Happy Dog, pour trouver La croquette idéal pour votre chien, suivant ses besoins :

Matières grasses brutes:

Les matières grasses (ou "lipides", "graisses") présentes dans la nourriture constituent l'apport principal d'énergie. Tout organisme a besoin d'énergie, ne serait-ce que pour maintenir ses fonctions (température du corps, activité musculaire, activité organique, etc.). Il est évident que ce besoin peut croître largement en cas d'efforts ou de "situations exceptionnelles", comme la gestation ou l'allaitement. Une fois livrées par la nourriture, les graisses sont fractionnées dans le corps en acides gras et peuvent dès lors être scindées (résorbées) par la muqueuse intestinale. Le corps peut former lui-même certains acides aminés à partir de matières premières chimiques, tandis que d'autres doivent forcément être livrés par les aliments. On qualifie ceux-ci d'acides gras essentiels. 

Les acides gras oméga-6 ("acides linoléiques") et les acides gras oméga-3 ("alpha-linoléniques") font partie des graisses alimentaires très importantes. Les acides linoléiques et alphalinoléniques jouent un rôle prépondérant dans la bonne santé du système cardiovasculaire. Ils régulent les lipides sanguins et constituent de nombreuses cellules somatiques. Ils ont une fonction vraiment essentielle pour la croissance, la cicatrisation et les défenses immunitaires. La peau et le pelage en bénéficient également, car les acides aminés soutiennent la mue et stimulent la brillance du poil. On trouve les acides gras oméga-3 et oméga-6 principalement dans des huiles végétales, leur teneur étant à leur maximum dans les graines de lin et l'huile qu'on en extrait. Mais le saumon et d'autres espèces de poisson aussi sont riches en acides linoléiques et alpha-linoléniques.

Cendres brutes:

Voici une notion issue de la physiologie scientifique de la nutrition. Elle englobe l'ensemble des minéraux contenus dans les aliments pour animaux, comme le calcium, le phosphore, le sodium et les oligo-éléments.

Fibres brutes:

On entend par "fibres brutes" les fibres alimentaires. Elles sont très importantes pour la régulation de la digestion. Elles sont excrétées sans avoir été digérées. Mais elles entraînent avec elles les toxines en traversant l'intestin, et nettoient de la sorte la muqueuse intestinale (à la manière d'un balai). La motricité intestinale est stimulée et le passage des aliments dans le système intestinal s'en trouve accéléré, prévenant ainsi les occlusions.

Glucide:

Les glucides sont des constituants de la nourriture qui, contrairement à la graisse, alimentent très rapidement le corps en énergie. Ils sont absorbés par la muqueuse intestinale et ensuite transportés par le sang vers les différents organes afin qu'ils puissent fonctionner.

Protéines brutes:

Les protéines (albumen) sont absorbées par la nourriture. On dissocie les protéines d'origine animale et d'origine végétale, toutes étant des "matières" utiles à de multiples composants du corps. Elles sont d'abord essentielles au développement et au maintien des muscles, des organes internes, de la peau et du pelage/poils, etc. Elles ont en outre des fonctions vitales en tant que composantes d'enzymes et de liquides corporels (sang et lait).

Dans l'appareil digestif, les enzymes pancréatiques dissocient les protéines en constituants infinitésimaux. Ce n'est qu'alors que l'organisme peut absorber (résorber) les composants alimentaires par la muqueuse intestinale, et les mettre à profit. On dénomme "acides aminés" ces infimes constituants protéiques. Mais l'organisme animal ne peut pas fabriquer lui-même, du moins pas en quantité suffisante, les acides animés qui lui sont nécessaires. Ces dénommés acides aminés essentiels doivent être apportés par les aliments.

Le corps peut produire ou "transformer" lui-même les acides aminés non essentiels, à partir d'autres acides aminés.

Il est important également de ne pas surcharger le corps en protéines qui ne serait pas utiles pour le chien, suivant son activité quotidienne, car ses protéines peuvent fatiguer les organes tels que les reins, et provoquer de graves soucis de santé.

Energie:

Le joule (J) est l'unité officielle de l'énergie, calculée en kilojoule (kJ).

Ce sont les matières grasses (lipides) et les glucides qui fournissent le maximum d'énergie. À noter ici qu'un gramme de lipides a quasi le double de densité énergétique d'un gramme de glucides. Les graisses animales ont également une teneur en énergie plus élevée que les graisses végétales. Si l'on évoque l'énergie brute d'un aliment, il s'agit alors de sa simple "valeur calorifique" – à savoir l'énergie libérée, qui peut être mesurée lorsqu'on la brûle.

Mais le corps ne dispose pas de toute cette énergie, car le maintien des fonctions organiques par exemple (excrétion des excréments et de l'urine) lui en fait perdre immédiatement. Au terme de ce complexe "processus de perte d'énergie" subsiste l'énergie métabolisable – une expression désignant la densité énergétique d'un aliment pour animal. Besoin énergétique : Le corps a besoin d'énergie, même sans performances ni exigences complémentaires (ex.: pour le maintien de la température du corps, la respiration, l'appareil circulatoire,

le mouvement des muscles, etc.). C'est ce qu'on appelle "besoins de conservation". La satisfaction de ces besoins permet de maintenir la masse corporelle à un niveau constant, ainsi que les "fonctions organiques" normales.

           L'Equipe vétérinaire Happy Dog & Cat

           Wehringen (Bavière)